Механа Избата е ресторант с традиционна българска кухня в изба на ул. „Славянска“, между „Александър Невски“ и Народното събрание. Вече 20 години тук готвят традиционна българска кухня, от кавърма и капама до пъстърва със смокини, под ниски тавани, сред черги и глинени съдове. Запазването на маса през нас е безплатно, а сметката плащаш в ресторанта. Истински хора във WhatsApp отговарят бързо и уреждат всичко вместо теб.
"We stumbled upon this Eastern European restaurant. The basement was cozy and the food was extraordinarily fresh. We had Granna’s Salad, Homemade Meatballs, and Trout with Fig. House wine was an authentic wine that rounded out the experiences The service was kind and the food was fresh. Highly recommend!!"
Eurotravfamсептември 2026
★★★★★
"It was a dream. The service was flawless and the food excellent. We tried the server's favorite dishes and were not disappointed! A great visit, would love to come back!"
v120195октомври 2026
★★★★★
"Traditional Bulgarian cuisine with below-average prices. Excellent and very fast service. Absolutely recommended to book"
massimo S.август 2026
★★★★★
"Very good food and options for vegetarians. Immediate service, clean space. It is worth completing a classic visit to the capital of Bulgaria!!!"
Sofiaавгуст 2026
★★★★★
"Excellent typical Bulgarian food, 100% recommended, and the Grandma's Skillet dish was spectacular 😍"
Henry H.септември 2026
Механа Избата, изба в центъра на София
Името казва всичко: сядаш в изба под ул. „Славянска“, сред черги, глинени гърнета и дървени маси. В менюто има от разядки за ракия до бавно готвена капама и цвърчащ сач. Музика на живо няма, така че е добро място за спокойна вечеря и хубав разговор. Ако искаш вечеря с фолклорна програма, виж Чевермето.
Менюто и цените в механа Избата
Менюто на Избата е дълго, с български ястия и с цените на ресторанта в евро. Порциите са щедри, затова разядките и салатите се споделят, а основното си е за всеки.
За първи път? Какво да поръчаш
Шопска салата · 300 g
домати, краставици, чушки, сирене и пресен лук
€6,90
Домашна пърленка · 100 g
с чесън, сирене или кашкавал
€4,20
Пилешка кавърма · 300 g
пилешко месо с лук, гъби, чушки и домати, с бяло вино и люта чушка
€12,20
Капама · 400 g
пилешко, телешко, свинско месо и наденица, с кисело зеле и ориз, в гювече, запечени в тесто
€17,50
Пъстърва със смокини · 350 g
филе от пъстърва със смокини, бадеми и пресни чушки, с медено-горчичен сос и салата
€16,80
Сач „Старата изба“ · 500 g
пилешко филе, домашен суджук, карначе и пушен бекон, с тиквички, чушки и гъби, във вино и подправки; приготвя се 30 минути
Избата е малка механа, затова при група най-важното е да запазите навреме. Пиши ни датата, колко души ще сте и какъв е поводът, а ние уреждаме масите с механата.
🎂
Рожден ден
Кажи ни при резервацията и ще го предадем на механата.
💼
Фирмена вечеря
Болярската мешана скара (1,4 кг, €55) е точно за споделяне.
🥗
Смесена компания
Вегетарианците няма да скучаят: цял раздел ястия без месо.
🍷
За ценителите
Български вина на чаша и бутилка, от €3,50.
Как да намерите механа Избата
Механа Избата е на ул. „Славянска“ 18, в центъра на София, на около 8 минути пеша от „Александър Невски“. Механата е в сутерена на сградата.